Boebel Bratwurst: il primo Hotel Salsiccia

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Vi abbiamo portato prima in Svizzera per dormire sotto le stelle, poi alle Maldive per dormire tra i fondali dell’Oceano. Oggi vi portiamo in un paesino della Germania, dove vivere un’esperienza non solo unica, ma anche appetitosa.

Nella patria del Bratwurst nasce un paradiso per tutti gli amanti della carne di maiale: un hotel salsiccia.

Lo scopo è quello di offrire un’esperienza unica ed irripetibile dedicata ai turisti carnivori di tutto il mondo.

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Il paradiso del Bratwurst

Un intero hotel dedicato al Bratwurst non poteva che nascere in Germania, precisamente a Rittersbach, una località che si trova ad una quarantina di chilometri da Norimberga.

L’idea di questo particolarissimo bed and breakfast è stata di un macellaio, Claus Boebel, figlio della quarta generazione della famiglia di macellai, che ha scelto di aprire prima un hotel dedicato al bratwurst, per rendere omaggio alle sue origini.

Oink, Oink, Oink

Il Boebel Bratwurst si compone di sette camere e due sale per accogliere laboratori e seminari. Niente è lasciato al caso: ogni dettaglio dell’arredamento parla di carne di maiale, dalla carta da parati ai cuscini a forma di salsiccia sul letto sino al sapone- salame in bagno.

Il risveglio inizia con una colazione da campioni, rigorosamente a base di pancetta e salsiccia. Poi, i clienti possono scegliere di accedere ai laboratori per gli insaccati, alle visite guidate nel retrobottega della macelleria, ed ovviamente alle degustazioni.

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Quanto costa dormire nel paradiso del Bratwurtst?

Il prezzo del soggiorno è di circa 120 euro a coppia e comprende la cena, il tour, con il corso di preparazione della carne ed il certificato di partecipazione.

Durante i corsi di macelleria i partecipanti impareranno a preparare i Bratwurst. Inoltre, per chi lo desidera, c’è la possibilità di sperimentare i gelati ed i biscotti al gusto di carne.

Puoi prenotare la tua esperienza a base di salsiccia qui.

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Il paradiso per i carnivori, l’inferno per i vegetariani

Attenzione: vegani, musulmani ed ebrei ortodossi questo hotel non fa per voi! Non c’è nessuna alternativa o premio di consolazione, il Wurstorante è specializzato nella cucina delle tipiche salsicce tedesche.

Dal 1313 le Bratwurst sono un vero e proprio simbolo di Norimberga. Esistono diverse ricette ed altrettante varianti, l’importante è non tradire i prodotti base: carne di maiale, di vitello o di manzo.

Come mangiarle? In un piatto con contorno o come farcitura di un panino. Parola di Braciola85.

 

Serena Guida
Serena Guida
Serena di nome ma non di fatto. Sono una viaggiatrice curiosa, maledettamente curiosa. Appena posso, preparo la valigia e parto. Il mondo del turismo e dei viaggi è stata sempre la mia passione e la base di ogni mia scelta, di studio e lavoro. Non so precisamente da dove è nata questa passione. Forse dalle ore attaccate al finestrino ad ascoltare i racconti di mia madre nei nostri lunghi viaggi in auto. E’ curiosità di scoprire quei luoghi raccontati che non mi fa mai stare ferma con la mente.

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